Rosé Old school Estoiro

Os “Vinhos Estoiro” nascem da simplicidade de um conceito, reflexo natural, mosto de uva fermentado, transformado em simbiose com o ecossistema, preservando as características endógenas, expressão do “Terroir” local.
Simbolizam o nosso compromisso, respeito e paixão pela terra, bem como o património histórico e cultural.
“REGRESSO AS ORIGENS”

Designação: Colheita | Rosé
Ano: 2020
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Marufo e Touriga Fêmea
Álcool: 13,5 % Vol.
Engarrafador: Ementa de Portugal
Obs.: Vinhas antigas, colheita manual, desengace e esmagamento em Bica Aberta. Fermentação espontânea, leveduras indígenas, com controlo de temperatura a 20°C. Sem filtração e afinações. 12 meses estágio em borras e decantação natural até o engarrafamento.